Pizzaïolo ou pizzaïola - h/f

Description entreprise :

Il Ristorante est né en 2006 pour partager et faire rayonner la gastronomie italienne. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des produits de qualité supérieure, responsables et de saison.

Rejoins notre équipe et deviens un ambassadeur de l’art de vivre à l’italienne auprès de nos clients !


Description du poste :

Tes principales missions :

* Tu façonneras la pâte pour créer des pizzas en utilisant des ingrédients frais et de qualité, et en respectant les recettes de nos fiches techniques.
* Tu élaboreras des garnitures originales et équilibrées, en jouant avec les combinaisons de saveurs.
* Tu surveilleras la cuisson avec précision, assurant que chaque pizza soit parfaitement dorée et cuite à la perfection, tout en maintenant un rythme soutenu pendant le service.
* Tu travailleras en étroite collaboration avec la brigade de cuisine et les serveurs pour garantir que chaque plat arrive à table dans les meilleurs délais.

Ce poste est à pourvoir en CDD pour une durée d'un mois, dans le cadre d'un remplacement.


Profil recherché :
* Passionné.e par la pizza : Ta passion pour l’art de la pizza se voit dans chaque pâte que tu étales et chaque garniture que tu choisis.
* Organisation : Tu jongles avec les tâches, maintenant le rythme et une qualité constante, même pendant les heures de rush.
* Réactif.ve et adaptable : Tu es toujours prêt.e à trouver des solutions rapides et efficaces, en gardant ton calme.
* Esprit d’équipe : Tu collabores avec la brigade de cuisine et les serveurs, garantissant que chaque pizza arrive à la table, préparée et à temps.
* Créatif.ve et minutieux.se : Avec un œil pour les détails et une touche d’innovation, tu fais en sorte que chaque pizza soit aussi délicieuse que jolie.

Notre entreprise s'engage en faveur de la diversité et de l'inclusion. Dans ce cadre, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.