Chef de rang h/f

Nous recherchons un Chef de rang H/F pour un restaurant situé au Touquet Paris Plage. Cet établissement gastronomique propose une cuisine personnelle et audacieuse, mêlant terroir et saveurs mexicaines, avec des plats uniques et signatures dans un cadre enchanteur. Le chef propose une cuisine créative et contemporaine qui rappelle la France et le Mexique. Des menus dégustation de 4 ou 6 services sont proposés afin de découvrir leur cuisine aux saveurs inattendues. Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous travaillerez en binôme avec la cheffe de salle :
- Veiller au bon déroulement du service en salle.
- Accueillir, accompagner et conseiller le client.
- Notion en œnologie.
- Présenter et expliquer les différents mets servis aux clients.
- S'assurer de la satisfaction de la clientèle.
- Entretenir la salle de restaurant.
Notre équipe est unie par la passion et l'envie de bien faire.

PROFIL REQUIS:
Vous possédez une première expérience récente de minimum 1 an à un poste similaire idéalement acquise au sein d'un restaurant gastronomique.
Passionné(e), vous avez aussi le sens du détail et du service, vous avez l'envie de progresser entouré(e) de personnes engagées et passionnées.
Vos principales qualités sont votre rigueur, votre discrétion et votre esprit d'équipe et de service ? Alors vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Disponibilité nécessaire pour le travail le week-end et en soirée (poste avec coupures). Possibilité de logement.

CONTRAT PROPOSÉ:
CDI temps plein (39H/Hebdo) ou CDD saisonnier.
Démarrage souhaité : dès que possible.
Poste en coupure, travail le midi et le soir.
Rémunération selon profil.