Au sein de notre brasserie, vous serez en charge de la gestion de la cuisine (gros volume de couverts)
Conception des plats (viandes et poissons).
Management de la brigade composée de 8 personnes l'été.
Poste à pourvoir immédiatement
Experience: 2 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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