Directeur en restaurant rapide chez woko

GROUPE WOKO

Le Groupe WOKO est spécialisé dans la RESTAURATION ASIATIQUE et possède 2 enseignes en France :

* WOKO - Cantine Viet : restauration fast-casual / street-food vietnamienne / 5 restaurants
* BEAU & BUN - Bistrot Viet : restauration avec service à table / cuisine vietnamienne / 3 restaurants

POSTE & MISSIONS :

En tant que Directeur de Restaurant, vous aurez pour 3 missions principales de :

* Veiller et maintenir une “expérience client” de qualité et conforme aux standards de l’enseigne
* Manager une équipe et développer une “expérience collaborateur” de qualité et conforme aux valeurs du groupe
* Assurer la rentabilité du restaurant suivant les prévisionnels établis par le Siège

FORMATION

* Bac+2 : Hôtellerie Restauration / Commerce / Management
* Le poste nécessite un sens commercial et d’un leadership développé. Vous êtes plus qu’un manager, vous êtes un “Leader d’équipe” !

EXPERIENCE

* Vous êtes doté d’une expérience de 4 ans dans la Restauration rapide et/ou Traditionnelle, dont 2 ans sur un poste de Manager
* Globale : Elle vous a permis de traiter les problématiques de management et de gestion dans leur globalité. Vous n’avez pas été “confiné(e)” à une seule tâche ou responsabilité durant votre expérience
* Réussie : Vous avez réussi(e) à atteindre les objectifs fixés par la Direction

AMBITION

Fort de cette expérience, vous souhaitez rejoindre :

* un projet ambitieux
* une entreprise RSE
* un poste pour grandir professionnellement

QUALITES & VALEURS

* Passionné(e) ! Vous allez devoir transmettre à vos futurs collaborateurs notre passion et notre culture de la Food.
* Ambitieux(se) : Le groupe WOKO est Leader et Précurseur dans son secteur. Nous aimons les challenges, les défis. Nous visons l’excellence. Nous aimons nous remettre en question, bousculer les codes, sentir et anticiper les tendances…
* Engagé(e) : Nos valeurs sont fortes et nécessitent un engagement élevé de la part de tous pour que nos ambitions ne soient pas seulement une “vision”, mais qu’elles deviennent une réalité…

VOTRE CONTRAT

* CDI - 39H/sem
* Statut : Agent de Maîtrise / Cadre
* Salaire de base (fixe) : 2600 à 3000 € brut/mois
* Primes (variable) : trimestrielle (10% du salaire fixe) + annuelle (10% du RC)
* Avantages en nature (réglementaires) : Panier repas pendant vos horaires de travail / Mutuelle

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération: 2600,00€ à 3000,00€ par mois

Avantages:

* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise

Horaires:

* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

* Prime annuelle
* Prime trimestrielle

Formation:

* Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis)

Expérience:

* Management en restauration: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

#J-18808-Ljbffr