Au sein d'une boulangerie, vous assurerez la confection et cuisson de pains blancs et spéciaux, l'encadrement de l'équipe de 4 boulangers en place.
Vous travaillerez du lundi au dimanche entre 4h et 19h de matin ou d'après-midi en fonction de votre planning - Jours de repos à définir.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques de boulage des pâtons,Caractéristiques des farines levure, additifs
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
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