La Guinguette du Héron Carré située sur les bords de Maine à Angers recrute plusieurs Commis de
cuisine H/F à 35h.
Prise de poste à la mi-mars 2025 pour un CDD de 5 mois.
Journée sans coupure, service soit du midi ou du soir, sous l'autorité du Chef de Cuisine. Prise de poste
au plus tôt à 10h et fin à 23h.
Vos missions seront :
- la réalisation des préparations préliminaires (rassemblement des ingrédients, réalisation des travaux
préparatoires,...)
- la production culinaire (remise en température, découpage de viande et charcuterie, surveillance des
cuissons)
- le dressage des plats et transmission aux clients, l'entretien et le nettoyage du matériel.
48h de repos consécutif
1550 euros net/mois
Possibilité de stage d'immersion ou de formation interne avant la prise de poste.
Une Réunion d'informations et des entretiens individuels seront prévus pour les candidats sélectionnés.
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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