Responsable de bar (h/f)

Vos missions seront :

- Garantir la qualité de l'accueil des clients et veiller à leur apporter le meilleur service
- Garantir la bonne tenue du bar
- Valoriser, animer, et promouvoir la prestation bar et snacking
- Développer le CA bar
- Garantir la qualité de service en respectant les règles d'entretien, d'hygiène et de sécurité
- Veiller au respect du matériel et de la verrerie.

Vous assurez le service de boissons froides et chaudes au bar et en terrasse.
Vous gérez les encaissements et la plonge.
Horaires de travail : 10h30 à 13h00 et de 17h30 à 23h00
Jour de repos à préciser avec l'employeur.
Poste à pourvoir du 24 juin jusqu' au 03 septembre.

Experience: 1 An(s) - 1 saison sur même poste

Compétences: Utilisation de matériel de bar,Accueillir le client et l'installer,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Prendre une commande client,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Gérer une caisse,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Identifier, traiter une demande client

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.