Boucher (h/f)

Au coeur de notre belle #238;le de Corse notre village #34;Ponte-leccia#34;.
Carrefour ferroviaire et routier entour#233; de belles montagnes et travers#233; par une rivi#232;re #34;le Golo#34; et #224; seulement 20 mn de la plage
Son positionnement g#233;ographique en fait le leader incontournable de notre belle r#233;gion. On y trouve 2 pharmacies, 2 m#233;decins, 5 stations-services, 5 restaurants, mat#233;riaux de construction, salle de sport, cr#232;che, #233;cole etc...
Les avantages de la ville avec le confort du village o#249; l'on trouve tout et notamment notre Super U entreprise familiale avec un esprit familial et une 4#232;me g#233;n#233;ration aujourd'hui #224; la direction .
Les valeurs humaines sont tr#232;s importantes pour nous et nous aimons pr#233;ciser que pour nous la personne qui pousse le caddie est plus importante que le caddie qu'elle pousse.#160;

Chez nous les salari#233;s effectuant des heures suppl#233;mentaires ont leurs heures pay#233;es et major#233;es au taux l#233;gal allant jusqu'#224; 100% le dimanche et jours f#233;ri#233;s.

Nous travaillons un grand choix de produits Corses en relations commerciales#160;#233;quitables avec nos producteurs locaux.
Durant la p#233;riode de No#235;l nous faisons #233;talage de notre cr#233;ativit#233; et notre g#233;n#233;rosit#233; que vous pouvez d#233;couvrir sur notre site Facebook.
Si #234;tre notre futur partenaire est votre objectif prenez contact et envisagez#160;de vivre une suite de carri#232;re tr#232;s int#233;ressante sur notre belle #238;le.

Nous recherchons notre Boucher

Contrat 35 heures semaine, salaire 2400 euros net

Heures suppl#233;mentaires pay#233;es

1 jours de repos par semaine + le dimanche

Dimanche matin au volontariat (pay#233; en HS #224; 100 %)

Laboratoire #233;quip#233; d#8217;un coupe c#244;telettes, hachoir automatique, p#233;trin, poussoir hydraulique, lave ustensiles.

Vos missions seront :



A LA VENTE

- Accueillir le client et le renseigner

- Animer et vendre au rayon traditionnel (pr#233;parer la viande, d#233;couper, peser et #233;tiqueter, proposer vente additionnelle

- Communiquer les renseignements obligatoires de tra#231;abilit#233; et la provenance

- Veiller #224; l#8217;attractivit#233; de l#8217;offre du rayon#160;: th#233;#226;tralisation, propret#233;#8230;

- Maintenir l#8217;espace de travail dans le respect des normes d#8217;hygi#232;ne et de tra#231;abilit#233; (#233;tiquetage, vitrine, ustensiles, tablier, hygi#232;ne corporelle)

-Remplir et contr#244;ler (#233;tiquettes, DLC#176; le rayon trad et viande frais emballe)

#160;

AU LABORATOIRE

- R#233;ceptionner les carcasses de viande

- Contr#244;ler la qualit#233; du produit

- Faire la tra#231;abilit#233;

- Pr#233;parer une carcasse aux op#233;rations de d#233;coupe

- D#233;couper la viande

- Trier les pi#232;ces de viande

- Conditionner les pi#232;ces de viande

- Pr#233;parer des sp#233;cialit#233;s bouch#232;res et produits #233;labor#233;s

- Nettoyer le mat#233;riel quotidiennement

- Maintenir son poste de travail propre en cours de journ#233;e