TEAM INTERIM recrute pour l'un de ses clients, un Chef de rang (H/F).
Missions :
- Accueillir et installer les clients
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de plats et de vins
- Assurer le service en salle dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
- Découper et servir le poisson sur table
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle
- Superviser et encadrer les commis de salle
Compétences attendues :
- Maîtrise des techniques de service en salle
- Bonne connaissance de la carte et des vins
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail
- Maîtrise de l'anglais appréciée
- Disponibilité les soirs et les weekends
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