Chef de cuisine (f/h)

Ville, département, région ou code postal

Offre n°3492310 — publiée le 14/01/2025


Les missions qui vous attendent

Êprouvez-vous le désir de sublimer l'expérience culinaire en clinique comme Chef de cuisine (F/H) ? Voici les missions:

1. MANAGER L'EQUIPE DE CUISINE
2. ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS
3. ASSURER UNE GESTION QUOTIDIENNE DE L'ACTIVITE DE RESTAURATION
4. ÊTRE RESPONSABLE DE L'HYGIENE, LA SECURITE ET LA DEMARCHE QUALITE
5. PARTICIPER A LA VIE DE L'ETABLISSEMENT


Détails de l'offre

- Contrat: CDI temps plein
- Salaire minimum: 18.46 euros /heure


Avantages

Vous pouvez également profiter de ces avantages exclusifs :

1. Avantages CSE
2. Primes et intéressements


Profil recherché

Chef de cuisine recherché(e) avec une première expérience pour rejoindre une clinique renommée, alliant expertise culinaire et gestion d'équipe.

* Techniques de production en cuisine et pâtisserie
* Capacité démontrée à organiser et diriger une brigade de cuisine
* Certification en hygiène alimentaire indispensable (HACCP)
* Aptitude à créer des menus équilibrés respectueux des régimes alimentaires spécifiques
* Maîtrise des logiciels de restauration
* Gestion des stocks, de l'équipe, de la production et maîtrise du CRJ
* Diplôme d'État en cuisine ou équivalent fortement recommandé: CAP, BEP ou BP


Processus de recrutement

Le processus de recrutement est simple. Postulez en cliquant sur le bouton postuler. Un(e) consultant(e) vous contactera dans les 48h pour valider votre candidature.


Pourquoi rejoindre cet établissement ?

En rejoignant cet établissement, vous (les) collaborateur(trice)s bénéficierez d'une valorisation de vos efforts individuels, d'une stabilité professionnelle et d'une attention particulière portée au bien-être au travail.

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