Chez Autour des Saveurs, nous avons pour ambition de devenir une référence en Île-de-France dans le domaine du traiteur événementiel durable et de qualité. Nous nous engageons à offrir des prestations haut de gamme, mettant en avant la fraîcheur des produits, leur traçabilité et une hygiène exemplaire.
Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de Partie Pâtissier (H/F/NB) pour rejoindre notre laboratoire et participer à la création de douceurs raffinées qui sublimeront nos événements.
Ton profil :
* La pâtisserie est une passion et un moteur dans ta vie.
* Tu es curieux(se), à l'affût des tendances et innovant(e) dans tes créations.
* Titulaire d'un CAP, d'un BAC PRO ou d'un diplôme en pâtisserie, tu justifies d'une expérience significative en boutique ou en traiteur.
* Tu travailles des produits frais et de saison avec exigence et créativité.
* Tu es autonome, rigoureux(se) et organisé(e).
* Tu es soucieux(se) de l'ambiance de travail et participes activement à un environnement bienveillant et collaboratif.
* Tu aimes travailler en équipe et partager ton savoir-faire.
Tes missions :
* Maîtriser les bases de la pâtisserie et suivre les fiches techniques.
* Participer à la production et à la mise en place des pâtisseries pour nos réceptions.
* Respecter les procédures internes et les consignes du Chef Pâtissier.
* Veiller au contrôle, au rangement des marchandises et participer aux inventaires.
* Appliquer rigoureusement les normes HACCP d'hygiène et de sécurité, ainsi que les documents de suivi.
* Contribuer au nettoyage et à l'entretien du laboratoire.
Ce que nous t'offrons :
* Un CDI - 39h avec une rémunération attractive entre 2700 et 2900 € brut/mois, selon ton expérience.
* Des horaires en journées continues.
* 2 jours de repos consécutifs
* Ticket restaurant et mutuelle
* Un environnement de travail bienveillant, au sein d'une équipe passionnée et dynamique.
* Un engagement fort en faveur d'une cuisine éthique et responsable.
* Une participation à la réalisation de prestations haut de gamme pour des événements d'envergure.
Nous attendons ton CV avec impatience pour découvrir ta passion et ton talent !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 700,00€à2 900,00€par mois
Horaires:
* Période de travail de 8 Heures
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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