Manager restaurant

Fabricant de bières d'excellence depuis plus de 30 ans, chez nous ça brasse, et pas du vent !
Notre enseigne « 3 Brasseurs » est portée par un concept fort et des personnes passionnées. Notre réussite, nous la devons à une longue tradition culinaire et un parfait savoir-faire de la bonne bière. Sur les tables, vous retrouverez des plats très gourmands, basés sur des recettes typiques du Nord et bien sûr, notre bière maison brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonnade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait.
Rejoignez l'équipe dynamique de 3 Brasseurs Annecy et prenez part à une aventure unique au sein d'une micro-brasserie restaurant aux allures conviviales et chaleureuses. En tant que bras droit de la directrice, vous jouerez un rôle essentiel dans le management d'une équipe de 26 personnes. Votre mission principale consistera à assurer le bon fonctionnement quotidien du restaurant tout en garantissant une expérience client exceptionnelle.

Vos responsabilités incluront la gestion des opérations journalières, l'optimisation des procédures internes pour maximiser l'efficacité, et la supervision directe de l'équipe afin de maintenir un climat de travail positif et motivant. Vous serez également impliqué dans la planification des horaires flexibles, permettant ainsi d'adapter les besoins du personnel aux exigences du service.

Votre rôle sera aussi crucial pour promouvoir la philosophie unique de notre micro-brasserie artisanale en veillant à ce que chaque visite se transforme en une expérience enrichissante pour nos clients. Participer activement à l'élaboration des stratégies commerciales pourrait également faire partie de vos attributions afin d'assurer le développement continu du restaurant.

Si vous êtes prêt à relever ce défi excitant et vous projeter dans un environnement professionnel stimulant mais flexible, alors cette opportunité est faite pour vous.
Poste nourri mais non logé. pas de contrat saisonnier mais CDI
Pour réussir dans ce rôle, nous recherchons un candidat qui possède les compétences suivantes :

- Motivation constante pour donner le meilleur quotidiennement
- Une bonne expérience en restauration
- Compétences avérées en leadership
- garant de l'expérience client
place de parking
mutuelle
horaires flexibles
repas sur place
Prime au résultat