Anne-Sophie Pic, seule femme cheffe triplement étoilée en France, recrute pour son Restaurant gastronomique 3 étoiles de Valence un(e) Commis de rang H/F en contrat CDI de 39h.
Passionné(e) par votre métier, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle.
Rattaché(e) au chef de rang, vos missions principales :
– Assurer le nettoyage de la salle, des offices et du matériel utilisé.
– Participer aux tâches simples du dressage.
– Assister le chef de rang dans le service des plats.
– Être le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service.
Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant.
Vous êtes le premier ambassadeur de la technique culinaire d'Anne-Sophie Pic et souhaitez intégrer un groupe en pleine expansion.
Possibilités d'évolution en France et à l'étranger.
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