Manager de restaurant (f/h)

Flunch, enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible grâce à l'ensemble de ses collaborateurs.
A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi. D'ailleurs, 89% des français connaissent Flunch et nous avons été élus Meilleure Chaîne en Restauration par les consommateurs pour la 3ème année consécutive ! Parce que notre ambition est de donner à tous le plaisir de fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux de vie, nous recherchons le fluncheur qui rejoindra nos équipes.

Description du poste et Missions

Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : 

• De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant
  
• De recruter, manager et développer les équipes d'employés de restaurant
  
• D'offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant
  
• De garantir l'excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t'assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services
  
• D'assurer les activités de gestion au sein de ton restaurant (commerce, RH, gestion financière…)

Profil recherché

Ce que nous recherchons chez toi :

• Une formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration et une première expérience professionnelle idéalement acquise dans le secteur de la restauration
  
• L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands
  
• L'envie d'apprendre et d'entreprendre
  
• Une capacité à communiquer et donner du sens
  
• Une posture managériale fédératrice

Informations utiles

Envie de rejoindre une équipe engagée et motivée ? Et d'intégrer une entreprise qui accompagne ses collaborateurs dans l'évolution de leur carrière ? Contacte-nous !

Poste à pourvoir avec une mobilité sur le restaurant de Melun Sénart 

Salaire brut mensuel sur 13 mois + Prime + Bonus annuel sur objectifs pouvant aller jusqu'à 3000 EUR bruts.
Repas à la charge de l'employeur jusqu'à 14€/repas
Mutuelle à partir de 7€ (isolé) / 20€ (famille) part salarié
Pas de coupure
Plusieurs options d'horaires :
- Ouverture : 8H - 16H
- Fermeture : 15H - 22H
- Gestion : Horaires de jour

2 jours de repos par semaine - planning tournant
1 week-end complet de repos toutes les 4 semaines minimum