Sous-chef de cuisine h/f - marseille, fr - temps complet

Rejoignez le « Village Club du Soleil ☀️ » de Marseille (13) pour la saison 25Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons un(e) Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe du SudSi vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour vous.Responsabilités :Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis.Seconder le/la chef(fe) de cuisine dans la production, la mise en œuvre du cahier de restauration et le management d'équipeGérer les stocks, les commandesEncadrer et motiver l’équipe de cuisine.Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.Exigences :Expérience préalable en tant que Second de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.).Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais.Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.CAP/BEP Cuisine, BAC PRO, BTH ou BTS ou hôtellerie /restauration ou expérience équivalente.Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap