Responsable de salle h/f

À propos du poste
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant une expérience mémorable pour nos clients. Votre rôle sera essentiel pour coordonner l'équipe et assurer un service de qualité.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations en salle, en veillant à la satisfaction des clients
* Gérer et former l'équipe de serveurs et serveuses, en favorisant un environnement de travail collaboratif
* Assurer la préparation des aliments et le bon déroulement du service
* Mettre en place des standards de service et veiller à leur application
* Collaborer avec la cuisine pour garantir une coordination efficace entre le service et la préparation des plats
* Analyser les retours clients pour améliorer continuellement la qualité du service
Profil recherché
* Expérience significative en management dans le secteur de la restauration
* Compétences avérées en supervision d'équipe et gestion d'un service en salle
* Leadership naturel avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
* Sens du service client développé et capacité à gérer les situations délicates avec diplomatie
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous êtes dynamique, organisé(e) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez notre équipe pour contribuer au succès de notre établissement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 22 000,00€à26 000,00€par an
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Tous les week-ends
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature: 09/03/2025

Experience: Expérience exigée