Vous travaillez chez un boucher-traiteur, vous préparez les viandes et tous les produits bouchers en fonction des commandes des clients. Vous devez impérativement être autonome sur l'ensemble des tâches liées à la pratique de votre métier.
Experience: Débutant accepté - en boucherie
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Services des traiteurs
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