Description du poste :
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de services des traiteurs et basé à ST LAURENT MEDOC (33112), en CDD de 7 mois un Second de Cuisine/Rôtisseur (h/f).
En tant que Second de Cuisine/Rôtisseur (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront :
Vous serez responsable de la préparation des plats, de la supervision de la brigade de cuisine, de la gestion des stocks et de la planification des menus. De plus, vous contribuerez à maintenir les normes sanitaires et à assurer un service de haute qualité.
Description du profil :
Profil :
Nous recherchons un individu passionné par la cuisine, doté d'un excellent esprit d'équipe et d'une capacité à gérer le stress. L'organisation, l'adaptabilité et une excellente communication sont des qualités essentielles pour ce poste. Peut amener à se déplacer en gironde et hors gironde ( trajet comptabilisé)
- compétences comportementales : Communication, Gestion du stress, Esprit d'équipe, Organisation, Adaptabilité
- compétence technique : Gestion des stocks, Planification de menu, Cuisine française, Connaissance des normes sanitaires, à l'aise animation découpe maitrise cuisson, contact client
Le contrat débutera le 1er avril 2025. Les heures de travail seront en journée, du jeudi au dimanche à temps plein.
Rejoignez notre client pour faire partie d'une équipe dynamique, créative et passionnée par la gastronomie. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et de contribuer au succès d'une entreprise renommée.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
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