Responsable de salle f/h

L'entreprise

Woka Loisirs est un dispositif de tourisme qui gère 8 entités en Franche-Comté entre campings, bases de loisirs et restauration. Grâce à une large gamme d’activités de pleine nature et ses hébergements de plein air, Woka Loisirs offre l’opportunité de découvrir la Franche-Comté et propose des offres sur-mesure aux particuliers, scolaires, entreprises, et associations.



Rejoignez notre équipe en tant que Responsable de Salle (H/F) – CDD Saisonnier (6 mois) !


Description du poste

À propos du poste
Passionné(e) par l’univers de la restauration et du service client ? Vous avez l’âme d’un(e) leader et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? En tant que Responsable de Salle, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients en garantissant un service fluide et chaleureux.



Vos missions


✅ Accueillir, installer et servir les clients dans une ambiance conviviale.
✅ Encadrer et coordonner l’équipe de salle (serveurs, commis de salle).
✅ Garantir le respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité.
✅ Gérer les réservations et optimiser le placement des clients.
✅ Assurer la liaison entre la salle et la cuisine pour un service efficace.
✅ Superviser la gestion des stocks et veiller au bon fonctionnement du matériel.
✅ Participer à la fidélisation de la clientèle et à l’amélioration de l’expérience client.
✅ Gérer les encaissements et assurer la bonne tenue de la caisse.


Profil recherché

Votre profil
Expérience : Une expérience significative dans un poste similaire ou en tant que serveur(se).
Savoirs :
• Permis B exigé.
• Bonne maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Connaissance des outils de gestion de réservation et de caisse.


Savoir-être :
• Excellentes compétences en gestion d’équipe et en relation client.
• Sens de l’organisation, réactivité et autonomie.
• Dynamisme et résistance au stress, notamment lors des périodes d’affluence.



⏳ Les petits défis du poste
Horaires irréguliers selon l’activité.
Travail influencé par les conditions météorologiques.
Disponibilité requise les week-ends, jours fériés et pendant les vacances scolaires.



Pourquoi nous rejoindre ?
✨ Intégrez une équipe dynamique dans un cadre convivial.
Développez vos compétences en gestion et leadership.
Participez activement à l’amélioration continue du service.



Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez votre candidature dès maintenant !