Le/la commis pâtisserie
assure la production, l'approvisionnement sous la respponsabilité de son chef de partie,
est tenues de suivre les recettes qui lui seront transmise,
applique les standards, les procedures de production et les normes d'hygiene,
il informe impérativement son supérieur de n'importe quel problème ou changement,
est amené a participer à la création des desserts avec l'accompagnement de son chef pâtissier.
AVANTAGES
- Mutuelle d'entreprise obligatoire
- Aide au logement
- Accord de prime d'intéressement collectif annuel au sein de la société selon atteinte des objectifs annuels
- Accès à des cours de langues en ligne via plateforme GO FLUENT gratuitement (13 langues au choix)
- Tarifs employés très avantageux dans les hôtels Minor Europe
- Accès aux avantages CSE Minor France
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient
Experience 5* obligatoire, minimum 1 an d'experience sur un poste similaire
Avoir un esprit d'equipe
Aimer transmettre et partager avec l'équipe
Grande capacité de travail
Forte motivation
Sens de la rigeur
Aptitudes à travailler en équipe
Sens de l'organisation
Curiosité
Passion
BM de pâtisserie / MC boulangerie spécialisée, MC pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacerie / Bac professionnel ou Bac technologique hôtellerie / CAP pâtissier glacier chocolatier confiseur, CAP boulanger.
Experience: Expérience exigée de 1 An(s)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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