Directeur de restaurant h/f

A propos de l'entreprise :

Si je vous dis Burger, et que vous me dites Whopper, c'est que vous êtes team Burger King (ou team BK pour les intimes) !
Parfait, c'est pour eux que l'on recrute, et ce n'est pas n'importe qui :)
BK, c'est + de 500 restaurants en France et + de 24 000 collaborateurs !
BK est la seconde chaîne de restauration rapide dans le monde, présente dans près de 80 pays.

Nous recherchons :
Un(e) DIRECTEUR DE RESTAURANT H/F
sur l'ESSONNE (91)


CCLD, spécialiste du recrutement de Talents dans la Restauration, a le plaisir de vous accompagner dans cette belle aventure.

A propos du poste :

En qualité de Directeur (H/F) vos missions principales seront les suivantes :

Assurer le respect et l'application de l'ensemble des règles d'hygiène et de sécurité
Gérer les Ressources Humaines : recrutements, entretiens professionnels, entretiens disciplinaires, gestion des paies
Réaliser les plannings
Former les nouveaux arrivants
Garantir la satisfaction client
Suivre les indicateurs de performance
Piloter et analyser le compte d'exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats du restaurant

Profil recherché :

Vous êtes :
H/F de terrain, vous avez une expérience de 3 ans minimum dans l'encadrement d'équipe, idéalement acquise dans le secteur de la restauration rapide ou de la grande distribution.Une expérience dans les produits alimentaires est indispensable (maîtrise règles d'hygiène).
Vous avez déjà géré un compte d'exploitation et des indicateurs.
Exemplaire, doté-e d'un réel sens du service, du travail en équipe, vos qualités relationnelles, votre écoute, votre implication et votre adaptabilité seront les atouts de votre réussite sur ce poste.

Nous vous proposons :

Une aventure managériale rythmée
Des opportunités dans toute la France
Une flexibilité au niveau du planning
Un poste statut cadre
11 RTT
Un pack ordinateur et téléphone portable
Des paniers repas
Des bonus trimestriels

Ce poste vous correspond?? Postulez et / ou contactez Morgane, en charge de ce recrutement, par mail à mmivielle[a]ccld.com