Au sein d'un restaurant familial proposant une cuisine traditionnelle avec produits frais, vous serez chargé(e) de la confection et la cuisson des pizzas au feu de bois (préparation à réaliser :sauce, pâte...) et nettoyage du poste de travail après chaque service.
Capacité restaurant 80 couverts, service midi et soir
Connaissance normes HACCP
1 jour de repos/semaine
Possibilité de logement.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de pâtes à pizza,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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