Second de cuisine

On aime se dire
que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu
cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10
ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos
équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.

Aujourd'hui, on
cherche un SECOND DE CUISINE (H/F) pour notre restau d'Issy les Moulineaux (92).

C'est quoi un second de cuisine ? Comme
Iznogoud, c'est celui qui rêve de devenir calife à la place de calife. Y
arriver a-t-il un jour ? En tout cas, en l'absence du chef, c'est lui qui mène
la barque. Avec 150/250 couverts à envoyer et 6/8 personnes à manager, on va pas te
mentir, ça va secouer un peu. Ton rôle sera d'aider le chef de cuisine à
organiser et manager les équipes et à concocter des petits plats de folie pour
nos clients.

Si l’expérience est impérative, on veut
aussi que tu aies la passion dans le sang. Malgré tout, il faudra que tu aies
déjà entendu vaguement parler de chaleur tournante, de court-bouillon, de
maturation (et même de ciseau à défriser le persil) …

Pourquoi rejoindre
notre grande (et funky) family ?
- Parce que ce sera l'occaz de
relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaine
- Chez nous, tu pourras aussi
gravir les échelons. C'est simple, si tu es motivé et que tu travailles comme
un chef, on fera tout pour te garder près de nous

Comment ça se
passe ensuite ?
Comme sur un
célèbre site de rencontres (tu vois duquel on parle petit coquinou ?) :
- On crée un profil (c’est ce qu’on vient de faire au cas où tu ne l'aurais
pas remarqué)
- Tu nous likes (tu nous envoies ton CV)
- On te like (on te rappelle et on te rencontre)
- Si ça matche, l'aventure commence !

Nous favorisons l'embauche des personnes en situations de handicap ayant une RQTH.