Boucher industriel (h/f)

Votre agence MULTIPOLE INTERIM BRETAGNE située à PONTIVY, recherche pour l'un de ses clients, des bouchers industriels (H/F).
5 postes sont à pourvoir .

Dans le respect du mode opératoire et des règles d'hygiène et sécurité, vous aurez pour mission de :
- Accrocher les dindes sur la chaine de production.
- Vider la dinde de ses viscères manuellement
- Séparer foie, cœur et gésiers des viscères
- Réaliser les différentes opérations de découpe à l'aide du couteau (retrait des filets, cuisses.)
- Trier, s'assurer de la qualité, calibrer et emballer.
Vous pourrez être amené à participer à d'autres tâches dans l'atelier de fabrication en fonction de vos compétences secondaires.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.