Nous recherchons des gouvernant(e)s pour l'un de nos clients à Auxerre (Hôtel Mercure)
MISSIONS PRINCIPALES :
Coordination du Service :
Superviser et coordonner les activités du personnel de ménage et des équipiers .
S'assurer que les standards de propreté et de service sont respectés.
Assignation des Tâches :
Répartir les tâches entre les membres de l'équipe en fonction des besoins opérationnels.
Planifier les horaires de travail et les jours de congé du personnel.
Contrôle de la Qualité :
Effectuer des inspections régulières des chambres pour garantir la propreté et le respect des normes.
Apporter des corrections et des améliorations lorsque nécessaire.
Formation du Personnel :
Former les nouveaux membres de l'équipe aux procédures de nettoyage et aux standards de l'hôtel.
Organiser des sessions de formation continue pour le développement du personnel.
Gestion des Stocks :
Superviser les niveaux de stock des fournitures et signaler les besoins d'approvisionnement.
Assurer une utilisation efficace des produits de nettoyage.
COMPÉTENCES REQUISES :
Expérience préalable en tant que gouvernant(e) d'étage ou dans un rôle similaire.
Compétences en Gestion :
Aptitude à gérer une équipe, à planifier les horaires et à répartir les tâches.
Capacité à résoudre les problèmes et à prendre des décisions rapidement.
Connaissance des Procédures Hôtelières :
Maîtrise des normes d'hygiène et des procédures de nettoyage en hôtellerie.
Familiarité avec les logiciels de gestion hôtelière.
Leadership et Communication :
Bonnes compétences en communication pour interagir avec le personnel et d'autres départements.
Leadership positif pour motiver l'équipe et maintenir des standards élevés.
Polyvalence et Flexibilité :
Capacité à s'adapter aux changements et à gérer les imprévus.
Polyvalence pour assister dans d'autres domaines au besoin.
QUALITÉS PERSONNELLES :
Organisation et rigueur.
Sens du détail et de la qualité.
Esprit d'équipe et capacité à inspirer la motivation.
Professionnalisme et discrétion.
Experience: 6 Mois
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Contrôler l'état de propreté d'un lieu,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Organiser le travail d'une équipe
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Nettoyage courant des bâtiments
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
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