A propos de l'entreprise :
Groupement d'Intérêt Public dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration
A propos du poste :
En tant que Commis de cuisine, vous avez l'opportunité de travailler aux côtés du Chef Cuisinier et d'assumer les responsabilités suivantes :
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Réalisation des préparations préliminaires et des mets : épluchage des légumes, réduction de sauces, réalisation et garniture de fonds, remise en température, découpage de viandes et charcuterie,...
- Surveillance de la cuisson des mets
- Dressage des plats et transmission au personnel de salle
- Participation à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
Mission pérenne
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant chez Actual!
Profil recherché :
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