La Table de Papa recrute un(e) second(e) de cuisine ou un(e) chef de partie confirmé(e), ayant une experience validée dans ce poste, pour un CDI à plein temps à pourvoir début juin.
Vous serez adjoint(e)du chef de cuisine du restaurant, et pour cela vous serez accompagné(e) d'une chef de partie et d'un plongeur.
Vous serez chargé(e) de l'élaboration des menus, des plats et suggestions en collaboration avec le chef tout en veillant au respect des règles d'hygiène.
Une maîtrise du poste dessert et pâtisserie serait un plus .
Horaires:
lundi repos
Mardi et mercredi : Midi
Jeudi, vendredi et samedi : midi et soir
Dimanche : repos
La rémunération sera proportionnelle à votre expérience et votre parcours.
La carte du restaurant est consultable en ligne, il s'agit de cuisine traditionnelle et classique.
(50 à 80 couverts par service).
Merci d'envoyer votre cv.
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