Vous travaillerez en alternance économat et cuisine
2 jours de repos
poste logé, blanchi et nourri.
Participer au contrôle des marchandises et procéder à leur stockage (froid et sec)
Participer à l'entretien du poste et des locaux annexes.
Aide à la préparation buffet froid en cuisine
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. HACCP.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Réaliser le prélèvement de produits selon les instructions de préparation de commande et constituer les colis, lots, ...,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Charger, décharger, manutentionner des produits
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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