Chef de partie (h/f)

Restaurant situé à deux pas de la plage avec une ambiance familiale recherche un(e) Chef(fe) de partie chaud pour compléter son équipe pour la saison estivale de Avril à Septembre 2025

Le Beach Bar accueille une clientèle variée et hétéroclite : des locaux qui apprécient l'endroit, des amis en vacances heureux de se retrouver, des amoureux que la magie du lieu ravit, des familles sereines de voir leurs enfants jouer en toute sécurité.

Sa philosophie : travailler des produits frais tout en préservant des prix corrects pour un restaurant de plage. Bref, une cuisine simple et fraîche adaptée au lieu.

Responsabilités :
- Préparer les aliments selon les standards de qualité et les recettes établies
- Manipuler les aliments de manière sûre et hygiénique
- Assurer le bon fonctionnement de votre partie dans la cuisine
- Posséder l'esprit d'équipe et participer aux tâches communes : nettoyage, rangement,...
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la création et à l'élaboration des menus

Compétences requises :
- Expérience préalable en cuisine ou en restauration : minimum 4/5 années d'expériences.
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel

Salaire motivant selon expériences - Aide au logement

Experience: 5 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

A l'heure du café du matin, de la sortie de plage ou des soirées estivales, le Beach Bar est un spot connu et reconnu ! Situé tout au bout de l'avenue de la Plage, à proximité de la Plage des Gollandières, l'une des plus belles de l'île de ré, et à deux minutes du centre du village du Bois-Plage. Le Beach Bar accueille une clientèle variée et hétéroclite : des locaux qui apprécient l'endroit, des amis en vacances heureux de se retrouver, des amoureux que la magie du lieu r