Vous êtes passionné(e) et motivé(e) pour participer à la réussite d'un restaurant franco-japonais contemporain dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre? Rejoignez-nous!
Rattaché(e) au Restaurant Manager, nous recherchons des Chef(fe)s de rang expérimentés (H/F).
Vos missions seront les suivantes :
* Assurer un service attentif et le confort des clients à tout moment, en ayant une connaissance parfaite du menu, des aliments et des boissons.
* S'assurer que la mise en place du restaurant soit effectuée conformément aux normes requises (mise en place salle, mise en place console, mise en place patio).
* S‘assurer que les paiements soient correctement effectués.
* S’assurer du nettoyage de chaque table et de sa mise en place au plus vite.
* Maintenir le plus haut niveau de propreté dans le restaurant.
* Encourager le travail d'équipe entre les équipes de cuisine et du restaurant ainsi que du bar.
* Maximiser la vente additionnelle et la satisfaction des clients tout en assurant un professionnalisme exemplaire.
* Contribuer à la constitution d’une équipe efficace, d’un esprit d’équipe positif et d’un intérêt actif pour le bien-être et le développement de chacun.
* Fournir un service bienveillant, courtois et professionnel en tout temps.
* S’assurer que tous les clients reçoivent une attention prompte et cordiale à tout moment.
Vous avez une expérience préalable dans un établissement et un poste similaire. Une formation hôtelière est un plus.
Votre anglais est de très bon niveau à l'oral pour accueillir une clientèle venant du monde entier.
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