Boucher / bouchère

Pour notre client basé sur le secteur de Gaillon, nous recrutons un boucher qualifié et autonome pour compléter l'équipe de la boucherie traditionnelle et libre-service dans un supermarché. Vos principales missions : Préparer les viandes (désossage, dégraissage, découpe). Assurer la présentation marchande des produits pour contribuer à l'attractivité du rayon (mise en place, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique au rayon (traçabilité, étiquetage, hygiène qualité). Préparer les commandes clients. Assurer le conseil et la vente auprès des clients. Travail du lundi au samedi (horaires à définir sur place).
Diplôme CAP Boucherie minimum. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aptitude à travailler en équipe. Excellentes compétences en service client. Capacité à travailler dans un environnement rapide et à gérer les pics d'activité. Attention aux détails et souci de la qualité.
Expérience antérieure en boucherie, idéalement en supermarché.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.