Pizzaïolo h/f

2 jours de repos dont le dimanche
C'est un tout nouveau projet de restaurant trattoria sur la ville du Cannet dans un lieu atypique qu'est le marché couvert de Rocheville. Basilic propose une cuisine populaire et gourmet avec de bons produits de qualité français et italiens et bien sûr de la bonne pizza avec un four napolitain. Nous proposons une offre de restauration sur place et une offre en livraison.
Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaïola passionné(e) par les bons produits qui travaillera en collaboration avec l'équipe de cuisine et assurera les préparations type salade et entrées en parallèle.
Responsabilités
* Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas et autres plats (pâtes, sauces, garnitures, entrées, salades)
* Élaborer des recettes de pizzas en respectant les standards de qualité et de présentation
* Cuire les pizzas au four selon les techniques appropriées
* Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
* Maintenir un espace de travail propre et organisé
* Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale
* Participer à l'inventaire des produits et signaler les besoins en approvisionnement
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience préalable en restauration, idéalement en tant que pizzaiolo ou dans un rôle similaire
* Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la manipulation des aliments
* Vous êtes conscient(e) des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Vous possédez un bon sens du service et aimez travailler en équipe
* Vous êtes dynamique, créatif(ve) et avez un goût prononcé pour la cuisine
Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la pizza et contribuer à offrir une expérience mémorable à nos clients !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 2¿200,00€ par mois
Horaires:
* Période de travail de 10 heures
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/03/2025

Experience: Débutant accepté