Runner h/f

Consulting Plus, cabinet expert en recrutement, dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche pour l'un de ses clients un restaurant italien,un Runner H/F à Paris (75007).

Située au pied de la tour Eiffel, ce restaurant fait rayonner les saveurs italiennes avec des plats typiques préparés à partir de produits frais et rigoureusement sélectionnés. Sur place, en click & collect ou lors de privatisations festives et de réservations de groupe, l'ambiance y est chaleureuse, idéale pour une clientèle majoritairement touristique.

Informations sur le poste :

- Contrat : CDD saisonnier en temps plein (39 H)
Possibilité ultérieur de passer sur un contrat CDI 44 H
- Horaires : Lundi, vendredi, samedi, dimanche : 10H00-23H00
mardi : 11H00-24HH
- Repos : 2 jours consécutifs (mercredi et jeudi)
- Salaire : 1944 € BRUT
- Primes et avantages : pourboires individuels / possibilité de doubler son salaire (moyenne de 40 € / Jour),
salaires de 5000 € à 6000 € en saison pour les serveurs actuels

Activités principales :
- Apporter les plats et boissons de la cuisine jusqu'aux tables avec rapidité et précision.
- S'assurer que les assiettes arrivent complètes, chaudes et bien présentées.
- Débarrasser les tables rapidement entre deux services.
- Aider à dresser ou redresser les tables en mode express.
- Réapprovisionner les postes de service (eau, pain, serviettes, etc.).
- Anticiper les besoins pour éviter les temps morts.
- Être réactif face aux imprévus.
- Maintenir un espace propre et organisé.
- Nettoyer et ranger les zones de service.
- Vérifier la propreté de la salle en continu.
- Travailler en équipe avec le chef de rang, les serveurs, et les cuisiniers.

OPK+IND5