Le centre E.Leclerc de Apt] emploie 165 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1984.
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'Euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Assistant(e) au responsable hygiène qualité H/F
CDI temps complet OU étudiant à étudier selon profil.
Offre également valable pour un stage de longue durée de fin d'étude ou une alternance
à étudier selon profil.
Débutant accepté selon profil.
Etudes en sciences ou agro-alimentaire, par exemple BTS /DUT / Bac +2 /+3
Description : en tant que assistant(e) au responsable qualité et service client
(H/F).vous participerez :
- A la mise en place et au suivi de la bonne application du plan de maîtrise
sanitaire (hygiène, HACCP, traçabilité)
- A la réalisation d'audits internes et au suivi de la bonne gestion des dates
de péremption, des températures et du nettoyage et de la désinfection
- A la rédaction et la gestion documentaire et l'archivage des
enregistrements
- A la veille réglementaire, à la mise en place et au suivi de toutes nouvelles
réglementations (étiquetage, normes)
- A la collaboration du suivi des retraits-rappels produits, d'alertes sanitaires
- A la gestion des prestataires de services (entretien, laboratoire d'analyse,
matériel)
- A la gestion des déchets : réduction et revalorisation, maîtrise des coûts et tableau de bord lié
- A l'analyse, la gestion, la coordination d'actions correctives et préventives en cas d'anomalies produits, d'anomalies d'analyses microbiologiques, de non respect dans l'application de procédures qualité
- Au suivi et au traitement de réclamations clients
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.