Chef de partie h/f

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !

Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.

Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.

Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions ! Un de nos prestigieux hôtels partenaires, situé à Mane, recherche un Chef de Partie sérieux et stable pour renforcer son équipe de cuisine. Cet établissement 5 étoiles offre une expérience culinaire de haut niveau et un cadre de travail exceptionnel.

Missions principales :
- Préparer et dresser les plats relevant de la partie garde manger, en garantissant leur qualité et leur présentation.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Gérer les approvisionnements et le stockage des produits.
- Encadrer et former les commis de cuisine.