Commis de cuisine h/f

Vous êtes passionnés par votre métier, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure familiale? Alors ce poste est fait pour vous !

Pour un de nos adhérents situé à moins de 10 minutes de la Chataigneraie (85) nous recherchons :

Un/e Commis de cuisine H/F

Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 39h.

Au sein d’un restaurant traditionnel qui propose un service traiteur. Le chef propose un menu ouvrier composé d'un buffet d'entrées, 4 plats au choix et 4 desserts au choix. La simplicité et la convivialité sont de rigueur avec une clientèle d'habitués, artisans, retraités, VRP. Ambiance chaleureuse assurée, en cuisine, vous serez entouré(e) d'une équipe de 2 personnes (le chef et son second).

Pourquoi postuler ? :

* 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi)

* des horaires en continu du mercredi au vendredi (midi)

* fermeture 15 jours en février et 3 semaines en août

Aussi, vos missions seront les suivantes :

* Gérer votre mise en place avant le service

* Réaliser les préparations préliminaires

* Effectuer la production des entrées

* Réceptionner et ranger les livraisons

* Dresser les assiettes de manière soignée

* Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine avec le reste de l’équipe

Éléments contractuels :

* CDI ;

* 39h/semaine ;

* Du mercredi au vendredi midi et le samedi ou dimanche midi et soir (en roulement) ;

* Horaires en continu en semaine et en coupure le week-end ;

* 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi) ;

* À moins de 10 minutes de La Chataigneraie ;

* 2028€ brut par mois sur 39h (en fonction du profil) ;