Chef de cuisine h/f

Notre groupe
Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le Pays Basque, notre terre natale, est un territoire unique et authentique rempli de valeurs que nous portons haut et fort dans notre groupe.
Ouverture du Café d'Eugénie sur la Grande Plage de Biarritz !
Une nouvelle aventure commence, et on cherche une équipe de choc pour faire vibrer la saison ! Ici, le savoir-être est notre moteur, l'ambiance notre signature et le plaisir notre motivation.
Si vous avez l'énergie, l'envie de vous éclater et de bosser dans un cadre de rêve avec une super équipe, on vous attend !
-> Rejoignez-nous et faites partie de cette aventure unique dès le premier jour !
Vos missions
* Assurer la production et veiller à la qualité des plats
* Être présents aux services pour contrôler le bon respect des fiches techniques.
* Participer à la mise en place et à la distribution des plats dans les temps impartis
* Être présent auprès des équipes pour maintenir la culture et la stratégie du groupe, et maintien la bonne dynamique et l'esprit positif sur le terrain.
Vous avez déjà eu des responsabilités dans un environnement stimulant/saisonnier et vous savez donc faire preuve de sang-froid, de bon sens et d'organisation.
Votre profil
* Gestion des services et gestion des équipes
* Maîtrises des techniques de cuissons, assaisonnement, dressage relatif au bon rendu des assiettes en fonction des fiches techniques réalisées
* Capacité d'adaptation et d'organisation
* Pédagogie
* Leadership
Conditions du poste
Contrat à pourvoir dès maintenant !
* statut : à determiner
* Poste en continue
* salaire : à partir de 2400 euros net par mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 3 000,00€à3 300,00€par mois
Horaires:
* Travail en journée
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel