En tant que Chef de Rang (H/F), vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel dans le domaine de la restauration.
Vous travaillerez dans un lieu convivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une brasserie où l'on favorise la proximité client et la convivialité, une enseigne qui propose des perspectives d'évolution.
Responsabilités:
- Accueillir et placer les clients dans le restaurant
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de menu
- Assurer un service attentif et professionnel tout au long du repas
- Coordonner avec l'équipe en cuisine pour garantir des plats servis à la perfection
- Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre les problèmes éventuels
- Maintenir la propreté et l'organisation des tables et de la salle
Qualifications:
- Expérience antérieure dans le service client, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration
- Connaissance approfondie des aliments et des boissons pour conseiller efficacement les clients
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
Horaires :
Heures supplémentaires
Travail en journée
Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Pourboires
Primes
Experience: 12 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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