Pizzaïolo / pizzaïola h/f

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant VOLFONI de VILLENEUVE D'ASCQ, nous recrutons des Pizzaïolo / Pizzaïola H/F
Session de recrutement à l'agence France travail de Villeneuve d'Ascq en cliquant sur le lien pour postuler
Après un parcours de formation de 5 semaines, intégrerez l'équipe du restaurant !
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.
Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie.
Vous souhaitez être Pizzaiolo h/f dans notre restaurant Volfoni ?:Vous assurerez la fabrication et cuisson de pizzas traditionnelles au four à gaz
Envoyer près de 100 pizzas par service, et bien plus les soirs d'événements, Être le roi des fiches techniques, Maitriser aussi bien la Regina que la Calzone; Etaler, enfourner, dresser; Participer à la découpe des produits (charcuteries, fromages...)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux