A propos de l'entreprise :
QUI SOMMES NOUS ?
Chez Monzù, les clients viennent chercher une atmosphère unique, créée par une équipe dynamique, souriante, et passionnée.
La rencontre entre l'excellence française et napolitaine, c'est ça le style Monzù.
Nos atouts pour faire mouche à tous les coups : des vins exceptionnels, des piatti à tomber, des pizze napolitaines incroyables, une carte des cocktails magnifique, et le tour est joué !
Rejoindre l'aventure Monzù, c'est rejoindre une grande famille de collaborateurs profondément humains, qui cherchent à progresser un peu plus chaque jour, tous ensemble.
A propos du poste :
Pour notre restaurant situé en plein coeur de Bordeaux, nous recherchons actuellement un Responsable de salle (H/F)
Vos missions :
* Superviser et veiller au bon fonctionnement des services en salle
* Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant
* Piloter et manager les équipes de serveurs / chefs de rang
* Optimiser l'expérience client et garantir le respect des normes HACCP auprès de équipes.
Profil recherché :
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