Chef de partie h/f

À propos de nous
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
Mission
RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur Lesquin unCHEF DE PARTIE H/FRestaurant familial de 150 couverts accueillant une clientèle d'entreprise et d'habitués.CUISINE "MAISON"ET "MINUTE" AVEC DES PRODUITS FRAISVos missions :Contrôler et ranger les marchandisesMettre en place votre posteRéaliser les plats, les entrées et les dessertsDresser les assiettes selon le modèle demandéRespecter les normes HACCPParticiper au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matérielEléments contractuels :CDITemps plein = 39h/semainePrise de poste :IMMEDIATEHoraires : Lundi au samedi midi - jeudi, vendredi & samedi soir1900€ netLesquin (Difficile d'accès en transport en commun) Fermetures : Jours fériés - Noel & Nouvel An - 1 semaine en février - 2 semaine l'été.
Profil
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte affluence.Sens de l'organisation et souci du détail.Passion pour la cuisine et créativité culinaire.