Description du poste
Service en salle
* Mettre en place la salle de restaurant, dresser, débarrasser les tables et les redresser pour le service suivant
* Prendre connaissance de la carte des vins en détail et spiritueux
* Conseiller le client en fonction de ses goûts et des plats commandés
* Service et dégustation du vin
* Informer le client en cas de problème et le tenir au courant de la situation
* Toujours appeler dans la mesure du possible le client par son nom
Réapprovisionnement de la cave
* Réception des commandes
* Rangement des vins dans la cave principale Gestion du client
* S’assurer en permanence de la satisfaction du client
* Informer son supérieur hiérarchique sur les retours client
Qualifications
N’attendez plus et venez nous rejoindre si :
* Vous savez faire preuve de réactivité et d’enthousiasme ?
* Votre sens de l’esthétique et votre goût pour le luxe est incontestable ?
* Le service client vous passionne ?
* Vous avez un souci du détail et un sens de l’observation affutés ?
* Votre ponctualité et votre sourire fait de vous un collègue irremplaçable ?
* Votre présentation et votre sens du relationnel est impeccable ?
* Do you speak english ?
* Une 2ème langue étrangère sera un réel avantage pour nous
* Vous êtes issu(e) d’une formation niveau Bac (professionnel, technologique, Brevet Professionnel…) en restauration.
* Vous pouvez également justifier d’un CAP ou BTS Hôtellerie-Restauration et justifier d’une expérience professionnelle réussie.
Informations supplémentaires
Pourquoi nous rejoindre ?
De nombreux avantages vous accompagnent au quotidien :
* Horaire continu
* Deux jours de repos consécutifs
* Tenues de travail fournies et entretenues par nos soins
* Mutuelle d’entreprise (60% employeur, 40% collaborateur)
* Parking gratuit, sécurisé avec bornes de recharge électrique à disposition
* Logement du personnel à disposition à 200 mètres du Domaine (CDD et Stagiaires)
* Possibilité de formation en interne
* Parcours d’intégration dans l’ensemble du Domaine
* Incentives organisées
* Fêtes du personnel
* Cafet’ ouvert 7/7
* Engagement écologique
* Nombreux avantages loisirs grâce à notre CSE
* Chèque cadeaux selon ancienneté
* Appartenance au groupe SFH
* Relais Team : programme d’échanges entre R & C durant vos loisirs sous réserves de disponibilités
* Tarifs préférentiels sur les prestations des hôtels du groupe SFH
* Possibilité de promotion en interne
* Crèche d'entreprise pour nos collaborateurs en CDI dès 4 mois d’ancienneté
* Accès au SPA et à l'espace fitness à tous nos collaborateurs 1x par semaine
Notre processus de recrutement :
1ère étape : Un entretien téléphonique
2ème étape : Un entretien physique
3ème étape : Validation de votre embauche et début de votre parcours d’intégration.
À compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap
Salaire : 2 234.48 € Brut mensuel
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