Pizzaïolo / pizzaïola (h/f)

Poste logé et nourri à pourvoir du 15 juin au 15 septembre.

Vous serez chargé(e) d'étaler les pâtes, du garnissage et de la cuisson des pizzas.
Vous êtes formé(e) à la pizza napolitaine.

Vous avez 2 jours de repos par semaine, à définir avec l'employeur. Horaires en coupure.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Préparer des repas,Conduire une fermentation,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Réserver une pâte,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.