Maître / maîtresse d'hôtel

Montrognon Traiteur, Leader depuis 35 ans du marché des Traiteurs Organisateurs de Réceptions sur la région Auvergne recherche un ou une Maître / Maîtresse d'hôtel.

Nous formons une équipe de 30 cuisiniers, maîtres d'hôtel, logisticiens, qualiticiens, commerciaux passionnés par « le sens de la fête » pour des prestations des plus prestigieuses aux effectifs les plus fous dans des lieux toujours plus incroyables.
Intransigeants sur la sécurité alimentaire et le respect de la règlementation, nous devançons aussi les transformations de notre monde en étant le seul traiteur certifié ISO 20121 de tout le centre de la France.



Le poste :

Chez Montrognon Traiteur, la qualité de vos conditions de travail fonde la garantie de la satisfaction de nos clients.

Votre contrat sera de 39h hebdomadaires pour une rémunération évolutive à la hauteur de votre expérience.

Vous rejoignez une équipe de réception de 6 personnes solidaires et expérimentées pour vous intégrer et vous aider à progresser.

Vous pourrez piloter seul(e) un cocktail d'une vingtaine de personnes et être rapidement capable de manager 50 serveurs sur un dîner de 1000 convives.

Vous êtes acteur de la logistique de nos opérations, car une réception bien préparée avec du matériel en parfait état assure le bon déroulement de votre prestation.

Vous êtes force de proposition pour innover, mais aussi pour améliorer sans cesse l'expérience de nos clients.

Profil : Serviable, dynamique, agile

Vous justifiez d'une première expérience validée dans le pilotage de réceptions en service traiteur.

Vous êtes obligatoirement diplômé d'une école hôtelière.

Vous trouvez votre bonheur dans la satisfaction de vos clients.

Vous savez que l'équipe est plus forte que chacun d'entre nous.

Vous recherchez de l'autonomie, des responsabilités et de la reconnaissance.

Vous êtes attentif et sensible à la diminution de l'impact environnemental de notre activité.