Être chef / cheffe de cuisine chez Sandaya
Vous êtes le roi ou la reine des saveurs ? Votre mission si vous l’acceptez : devenir chef / cheffe de cuisine dans notre camping.
Une aventure pas comme les autres
Vous prenez la tête de la cuisine pour vous assurer de la bonne préparation des plats qui raviront les papilles de notre clientèle internationale.
Pendant votre mission
* Vous élaborez les plats en fonction de la carte nationale Sandaya.
* Vous mettez en œuvre des techniques culinaires et de mise en valeur des plats.
* Vous managez une équipe de 3 à 4 personnes dont 1 pizzaiolo et formez votre équipe selon les règles et les valeurs de Sandaya.
* Vous gérez les fournisseurs, les commandes et les stocks.
* Vous travaillez en collaboration avec le responsable de la restauration.
* Vous veillez à l’application des normes d’hygiène et de sécurité HACCP.
* Vous nettoyez le poste de travail et des ustensiles mis à disposition.
Les +
La beauté du cadre de travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d’une équipe soudée !
Ce poste peut déboucher sur un CDI.
La possibilité d'être logé au sein de notre camping !
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