Chef de rang h/f

Rejoignez l'équipe du restaurant de l'hôtel 4* Les Artistes !
L'hôtel 4* Les Artistes, niché au cœur de Montparnasse, a ouvert son restaurant Papalito, et recherche un(e) chef(fe) de rang dynamique et talentueux(se). Vous avez l'expérience et la passion pour encadrer une équipe tout en garantissant une qualité de service irréprochable ? Rejoignez-nous pour prendre part à cette aventure unique et contribuer à créer une expérience client d'exception.
Votre rôle ? Vous assurez un service impeccable en salle et au bar, en suivant les protocoles de notre établissement pour maximiser la satisfaction client. Vous serez le point de contact principal pour nos clients, garantissant une expérience mémorable.
Vos Principales Missions :
* Service clientèle : Recevoir les clients chaleureusement, les guider à leurs places, en assurant un début de service fluide et accueillant, et offrir des recommandations expertes sur notre menu et notre sélection de boissons. Prendre les commandes avec précision et servir les clients avec professionnalisme.
* Opération de bar : Préparer des boissons au bar conformément aux recettes et standards de l'établissement, tout en gérant l'inventaire et les commandes de boissons pour éviter toute rupture de stock.
* Gestion et formation : Superviser et former les commis de salle, partageant votre expertise et assurant le respect des standards de service pour maintenir une qualité constante.
* Maintenance et hygiène : Veiller à ce que tous les espaces de service et le matériel soient impeccables et conformes aux normes d'hygiène et de sécurité.
Contrat : CDI.
Statut/niveau échelon : À définir selon la grille salariale de l'entreprise.
Avantages : Repas et blanchissage inclus.
Rémunération : Selon l'expérience et la grille salariale de l'entreprise.
Profil :
* Diplôme en hôtellerie, restauration ou un domaine connexe.
* Expérience préalable en tant que chef de rang ou barman.
* Excellentes compétences en service client et en communication.
* Connaissance des techniques de service en salle et de préparation des boissons.
* Maîtrise du français et de l'anglais obligatoire. La connaissance de l'espagnol est un plus.
* Capacité à travailler en équipe et sous pression.
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
Si vous êtes passionné par le service client et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, envoyez-nous votre CV à et rejoignez notre aventure parisienne.
Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de construire ensemble des expériences inoubliables pour nos clients !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires :
* Disponible le week-end
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Rémunération: 2¿000,00€à2¿300,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté