Nous recherchons un moniteur ou une monitrice atelier spécialisé en cuisine pour encadrer une équipe de travailleurs en situations de handicap. Vous serez en charge de superviser et d'animer des ateliers de production, tout en veillant à la qualité du travail et à l'épanouissement des participants. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par l'encadrement et la gestion d'équipe, désireuse de contribuer à un environnement de travail collaboratif et stimulant.
Responsabilités
- Encadrer les travailleurs en situations de handicap dans les ateliers
- Animer et superviser les ateliers de production en garantissant le respect des normes de qualité.
- Gérer une équipe, en assurant la répartition des tâches et le suivi des performances.
- Former les participants aux techniques de production et aux outils utilisés.
- Transmettre a l'équipe pluridisciplinaire les informations recueillies sur le comportements des travailleurs accompagnés
- Utiliser les outils bureautiques (Microsoft Office) pour le suivi administratif des activités.
- Mettre en place des indicateurs de performance et réaliser des rapports d'activité.
- Être à l'aise avec les technologies de l'information pour optimiser les processus de travail.
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Expérience dans le secteur médico social exigée en ESAT ou dans le domaine du handicap mental
- Assurer la sécurité des personnes en situation de handicap
- Expérience dans le secteur de la restauration collective
- Connaissances et gestion des méthodes HACCP
- Une expérience significative en gestion d'équipe dans un environnement de production.
- De bonnes compétences en service client, avec un sens aigu du relationnel.
- Une maîtrise des outils bureautiques (Microsoft Office) et une aisance informatique.
- Un esprit d'initiative et une capacité à travailler sous pression tout en gardant une approche positive.
Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une structure dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
- Panier repas
- Participation au transport
- Salaire intérèssant
- Epargne salariale
- Financement de formation (CACES, Permis EB, Certyphyto, AIPR) dès que vous atteignez un certain nombre d'heures de travail avec Vert l'Objectif
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