Pizzaïolo / pizzaïola

Nous recherchons un pizzaiolo H/F passionné de restauration pour rejoindre notre équipe pour travailler dans un restaurant à Annemasse.

Durant cette mission, vous serez en charge de:

- Commander les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas.
- Préparer les pizzas en fonction de la demande.
- Cuire les pizzas selon le mode de cuisson adapté
- Nettoyer et organiser l'espace de travail et de cuisson.
- Réfléchir à la conception de nouvelles recettes et nouveaux produits.
- Respecter les règles d'hygiène et les normes de sécurité.

Votre profil:

Doté(e) d'une expérience de 3 ans minimum dans le domaine, vous êtes une personne passionnée et dynamique.

Votre autonome et votre efficacité sous la pression sont des atouts indispensables pour mener à bien votre mission.

Vous connaissez idéalement les techniques de cuissons traditionnelles.

La mission est à pourvoir au plus tôt pour la durée d'un mois voire plus.

Le salaire est à définir selon l'expérience.

Horaires variables.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.