Vous avez commandé un stage au poste de chef de rang dans un établissement chaleureux et au sein d’une équipepleine de talents?
Ne cherchez plus, le voici servisur un plateau !
Le Novotel deBordeaux Lac cherche un stagiaire au poste de Chef de Rang.
· Avant chaque service, vous préparezet dressez les tables, puis vous vérifiezl’approvisionnement du bar.
· Vous assurez l’accueil, l’installation et le serviceaux clients tout au long de leurrepas. Votre maîtrise de la carte vous permetde mieux conseiller vos clients et de participer à atteindre les objectifs financiers fixés.
· Vous vous assurezdu bon suivi du serviceet de son déroulement. Le travail en équipe ne vous fait pas peur !
· Vous accompagnez le client jusqu’àl’encaissement puis assurez le nettoyage des parties communesliées au restaurant.
Si vous êtes ...
· Très à l’aise, souriant et motivé tant dans la relation client, que dans l’exécution du dressage et dudébarrassage des tables. Votre sens du détailssera un atout !
· Attentif au bien-être des clients et de l ‘équipe tout au long de votre service, vous savez vous montrer prévenantet polyvalent.
Nous vous donneronstoutes les ficellesdu métier afin d’être organisé et autonome sur ce poste. Le butétant d’optimiser votre temps et votre espace de travail !
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