Cuisinier traiteur h/f

POSTE : Cuisinier Traiteur H/F
DESCRIPTION : Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier Traiteur en CDI Temps Plein (40h) !

Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité ? Rejoignez-nous et contribuez à l'excellence de notre rayon traiteur !

Vos missions :

Sous la responsabilité du Responsable de fabrication, vous assurez la préparation et la transformation des produits traiteurs dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Préparer, cuisiner et mettre en oeuvre des techniques culinaires adaptées aux produits du rayon.
- Intervenir sur la finition des plats et garantir une qualité optimale.
- Créer de nouvelles recettes pour surprendre et fidéliser notre clientèle.
- Réceptionner et contrôler les matières premières, en veillant à leur qualité et traçabilité.
- Assurer la mise en rayon et la bonne présentation des produits : étiquetage, rotation, propreté.
- Tenir à jour les documents d'enregistrement et respecter les procédures en vigueur.
PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
Votre profil :
- Méthodique et rigoureux, vous maîtrisez les techniques de fabrication et transformation des produits traiteurs.
- Dynamique et adaptable, vous savez gérer plusieurs préparations simultanément.
- Enthousiaste et passionné, vous avez à coeur de satisfaire les clients avec des produits de qualité.

Formation & Expérience :

Diplôme en cuisine ou traiteur : CAP, BEP cuisine, Bac Pro Restauration, BTH option cuisine ou BTS spécialisé.
Une première expérience en cuisine ou traiteur est un plus.

Conditions du poste :
- Contrat : CDI - Temps plein (40h/semaine)
- Rémunération selon profil et expérience + primes (fin d'année, intéressement, participation) + avantages Leclerc (CSE, aide au logement)
- Un environnement de travail stimulant et convivial.
- La possibilité d'exprimer votre créativité culinaire.
- Un poste clé dans la satisfaction et la fidélisation de nos clients.

Vous êtes prêt à relever le défi ? Postulez dès maintenant et faites partie de l'aventure !